菜籽油大量泡沫怎么解决
菜籽油出现大量泡沫，可以在食用前倒入锅中加热，炸制油饼、油条、馒头片之类的食物；再滤去油渣，将油晾凉之后倒入瓶中，下次食用就不会再起泡沫。菜籽油会起泡沫，是因为油料中含有较多的磷脂，在制油过程中，磷脂就会转移到油里。磷脂具有乳化性，在烹饪加热时会产生大量泡沫。
阅读量：189
阅读量：97
阅读量：93
阅读量：93
阅读量：35
阅读量：132
阅读量：91
阅读量：124
阅读量：90
阅读量：27
阅读量：189
阅读量：136
阅读量：36
阅读量：111
阅读量：148
阅读量：28
阅读量：157
阅读量：58
阅读量：70
阅读量：45