做凉皮碱放多了怎么办
1、推迟上锅蒸制的时间，将其静置一段时间后再上锅蒸，可以让碱跑掉；2、将面团重新稀释之后放进水里加热即可；3、在蒸或煮的时候，往水里加入些许白醋，可以使得碱面挥发。一般一斤面粉加入三克食用碱，即可做出好吃的凉皮。
阅读量：180
阅读量：83
阅读量：79
阅读量：168
阅读量：125
阅读量：121
阅读量：20
阅读量：51
阅读量：54
阅读量：84
阅读量：98
阅读量：71
阅读量：80
阅读量：99
阅读量：189
阅读量：54
阅读量：83
阅读量：56
阅读量：176
阅读量：39