1、制作酥皮:黄油室温软化➕糖粉
3、筛入低筋面粉
5、带上一次性手套捏成团
7、制作泡芙:黄油➕牛奶➕糖放入锅中
9、煮沸的液体,关火,迅速倒入低筋面粉混合,混合均匀后,再开火一边加热一边翻拌1分钟
11、将泡芙糊装入裱花袋,挤到烤盘上,一定要垫油纸
13、完成