1、制作酥皮。将黄油室温软化，加入糖粉，搅拌至细腻。
3、放入保鲜袋整成圆柱形，放入冰箱冷藏备用。
5、加入过筛的低粉，快速搅拌至无颗粒后关火。
7、最后一个分次加入，观察面团状态，能提起成倒三角便可。
9、将酥皮拿出，切成2mm左右厚的薄片，放到挤好的泡芙上。
11、取350克奶油加入35克糖粉，打至7分发，装入裱花袋中。
