芋头排骨煲的做法

1、排骨斩小件

3、红椒切圈，葱切花姜切片，蒜整瓣，八角桂皮洗净备用

5、洗净的排骨放胡椒粉，盐，生抽，料酒，姜片，生粉，少许的白糖抓匀腌制半小时以上

7、将排骨拔平，盖上锅盖，中火煎焖至两面金黄

9、煲里放少少的底油，放两片白萝卜垫底免糊锅行

11、将排骨倒入芋头上面

13、放入红椒盖二分钟即可离火，撒上葱花上桌