1、鸡蛋超好备用，猪肉中加入料酒一小勺、生抽一小勺、盐少许，洋葱半个，腌制20分钟后，加入淀粉搅拌均匀。
2、锅中加入少许食用油，加入白糖，匀速搅拌，待白糖变成黄色起泡时加入腌制好的猪肉，迅速炒至猪肉变色。
