1、炒黑芝麻50克，粉碎成粉，备用粉碎，粉碎，粉碎好了，根据个人喜好，我是粉碎的，颗粒状的
2、所有材料进面包机，一个30分钟的揉面程序，揉成光滑的面团。夏天建议用冰水，以免揉面过程中面团温度过高。冬天可以适当用温水先化开酵母，但不能超过40度。
4、用小水壶均匀洒水，保证每层卷起时都要分层严密。
6、放入蒸层2发，夏天室温发酵就好，冬天可以提前把蒸锅的水烧到温热，直接放入蒸锅2发。发酵注意要加循勒桢施盖，保持湿度。
8、圆馒头也有圆馒头的呆萌
