1、蛋清蛋黄分开备用；
3、加入蛋黄，混合均匀；
5、细糖分次加入蛋白中，搅拌至硬性发泡；
7、分出两个小份，分别混合绿色和红色
9、轻轻把剩余的面糊挤制到草莓面糊上，刮平；
11、取出，置凉备用；
13、冷藏2h，即可食用且口感较佳
