味芙裸蛋糕的做法

1、将30g椰浆倒入打蛋盆中，

3、再加入15g细砂糖，用搅拌器搅拌均匀，

5、加入1ml小勺泡打粉用搅拌器搅拌均匀，

7、继续搅拌均匀成为面糊(面粉加入后搅拌均匀即可，不要打上筋)。

9、加1ml小勺塔塔粉，

11、打发好的蛋清分三次加入到面糊中用刮刀搅均匀，

13、放台上震两下，震出大气泡，

15、奶油中加入15g糖粉，

17、烤好的蛋糕胚冷却后脱模，胚子分成三片，

19、放上草莓和黄桃丁，