红烧鸡腿超下饭的家常菜怎么做详细教程

2024-10-14 06:26:40

1、做锅热油,趁油还没有热的时候,丢4、5粒冰糖进去,小火。当油中泛起小泡沫,颜色慢慢加重,转为浓褐色。

红烧鸡腿超下饭的家常菜怎么做详细教程

3、倒入没过鸡腿的开水,放一勺盐、两勺生抽、一粒八角、一粒草果、2、3个干辣椒段、葱段和姜片,加盖炖10分钟。

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5、翻炒一下,盛出上桌。

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