1、准备好材料
3、蛋黄内加入牛奶，糖，玉米油，搅拌均匀
5、蛋白里加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至蛋白呈鱼眼状时加入1/3的细砂糖，
7、继续高速打发至蛋白硬性发泡的状态，提起打蛋头有短小直立的角说明打发完成☑️
9、翻拌好的蛋黄糊
11、混合好的蛋糊
13、面糊周围加点清水，一点点就好，盖上锅盖继续焖至两分钟，表面凝固后翻面，煎至表面微黄即可。
15、好吃的舒芙蕾蛋糕～当做早餐或者下午茶都是不错的选择！
