1、葱、姜、蒜切碎，放在一起，再加盐、酱油、佐料适量，搅拌腌制几分钟。
2、将处理好的鲤鱼清洗干净，两面用刀切成条纹，再将腌制好的调料填进鱼的肚子里，鱼身釉涑杵抑表面抹上少许的调料，在腌制几分钟后，放进锅里蒸，大概需要蒸二十分钟左右。
