南瓜米糕的做法

1、南瓜去皮蒸熟，捣成泥。粘米粉和糯米粉，白糖搅匀后一点一点加南瓜泥用手抓匀。

3、用手指一按就散。

5、筛完后千万不要用手按。

7、上面盖上保鲜膜或屉布，防水蒸气掉进去。开水上锅中大火蒸25到30分钟（主要看你的量大不大，我这样的25分钟就可以了）。时间到直接关火取出后晾凉了切块吃。

9、我这个量做了两个。这个水蒸气进去了点，所以中间湿了。