1、排骨切成块，将排骨放入锅中焯水，水里加入适量的料酒
3、生姜，大蒜瓣切成片，大葱切成小段
5、加入适量豆瓣酱，红烧酱油，翻炒
7、加入适量开水，大火煮三分钟后改中小火煮半小时，再加入栗子，煮10分钟
