1、鲤鱼一条,葱姜蒜适量,鱼丸一小碗。
3、开大火,加热炒锅,火热放入熟猪油。
5、半分钟。能闻到浓浓的香料的香味。
7、放入鲤鱼。
9、大火炖煮十五分钟。
11、放一勺高度白酒去腥。
13、搅拌几下,待辣酱融进汤里即可关火出锅。