巧克力豆可可戚风杯子蛋糕

2024-10-14 05:03:47

1、分离蛋黄和蛋白,均入无油无水的盆中,蛋白入冰箱冷冻10分钟左右,牛奶+玉米油+白糖15g+海盐1g,隔热水搅打至白糖彻底溶化,筛入低粉+可可粉,手动打蛋器搅拌均匀;

巧克力豆可可戚风杯子蛋糕

3、蛋白分三次加入白糖,打发到硬性;

巧克力豆可可戚风杯子蛋糕

5、将搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中,用搅拌刀切拌均匀;

巧克力豆可可戚风杯子蛋糕

7、最后任意撒上巧克力豆;

巧克力豆可可戚风杯子蛋糕

9、关注COUSS官方微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱

巧克力豆可可戚风杯子蛋糕
猜你喜欢