小鲫鱼怎样做好吃

1、把小鲫鱼处理好洗干净，沥干水分后，拍上一层干面粉备用。

2、准备好一些小葱和香菜洗干净，切好备用。

4、油锅烧到七成热时，将小鲫鱼轻轻的放入锅中，分成两次炸，第一次先炸3条，把底下的一面炸至定形后，再换另一面继续炸。

5、把炸好的小鲫鱼装盘备用。

8、最后，将烧好的香菜葱汤汁淋在小鲫鱼上面就完成了。