薄底芝心披萨的做法
1、提前将口蘑切片,火腿切片,青红辣椒切圈,培根切小块,洋葱切丝备用

3、将高粉,低粉,糖,水,橄榄油,盐,酵母和成面团发酵至两倍大。面板上铺好适量面粉,将面团揉好排气,三分之一做8寸三分之二做10寸,擀成圆形薄饼,放在烤盘中用手将面饼推至边缘,在面饼上扎孔,烤箱预热200度。金色烤盘做10寸芝心,烤出来大概9寸左右。黑色烤盘做平底披萨,烤出来8寸。

5、刷上披萨酱,放在预热好的烤箱中烤5分钟

7、撒上适量马苏里拉芝士碎,放入烤箱再烤5分钟至芝士融化。

9、烤至披萨金黄取出完成

11、满满的芝士,满屋飘香
