1、面糊部分: 蛋清55g、糖粉150g、杏仁粉150g、红色色粉1g,将材料搅拌均匀备用
3、将蛋清55g,打至五成发,搅打至鸡尾状
5、挤到烤盘中
7、烘烤15分钟左右(上火160℃,下火160℃)
9、关火加入白巧克力120g,搅拌至融化
11、白朗姆酒、盐2g,搅拌均匀即可