1、黄油软化后加入糖粉,低速搅拌均匀
3、泡打粉与低粉提前混合后筛入到黄油中
5、冷藏后,取出面团擀成3MM的薄片
7、用叉子在派的地方扎满孔,放入冰箱冷藏一会儿
9、巧克力卡仕达酱:鸡蛋与白砂糖放入容器中,打至颜色发白
11、将牛奶慢慢的倒入到蛋糊中,边倒边不停搅拌
13、再全部倒回到奶锅中,至于火上加热
15、淡奶油加入白砂糖打发,加入冷藏后的巧克力卡仕达酱,打至均匀,装入裱花袋中备用
17、将巧克力卡仕达酱挤于派内,抹平,筛上可可粉即可