1、锅中放水，煮开后放入西米。西米大火煮开后，转小火煮，要不停的搅拌下防治粘底，士候眨塄大约煮到西米透明，但还有一点白芯时关火焖10多分钟
2、捞出西米过凉水
3、西瓜切块儿放原汁机中榨成汁，把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下