厚蛋烧制作方法
1、四个鸡蛋打入碗中，加入切好的各种蔬菜火腿丁（萝卜、菠菜、葱、蘑菇、肉松），按你喜欢的添加。
3、锅里倒入适量油或者用刷子刷，注意要全程小火。
5、在鸡蛋液没完全凝固之前就卷起来，这样鸡蛋会成卷，切时候不会散开，能粘在一起，可以借助筷子和铲子一起卷。
1、四个鸡蛋打入碗中，加入切好的各种蔬菜火腿丁（萝卜、菠菜、葱、蘑菇、肉松），按你喜欢的添加。
3、锅里倒入适量油或者用刷子刷，注意要全程小火。
5、在鸡蛋液没完全凝固之前就卷起来，这样鸡蛋会成卷，切时候不会散开，能粘在一起，可以借助筷子和铲子一起卷。