蛋白杏仁花式小蛋糕

2024-10-12 16:20:21

1、准备两个蛋清

蛋白杏仁花式小蛋糕

3、黄油隔水

蛋白杏仁花式小蛋糕

5、蛋清放入无油无水的容器中

蛋白杏仁花式小蛋糕

7、打至硬性发泡

蛋白杏仁花式小蛋糕

9、快速切拌以免消泡

蛋白杏仁花式小蛋糕

11、快速切拌均匀

蛋白杏仁花式小蛋糕

13、蛋糕液倒入模具，2/3处即可，轻磕模具，震碎小气泡

蛋白杏仁花式小蛋糕

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