1、把油皮材料混合揉成可以拉出膜的光滑面团,醒面半个小时
3、把红豆沙以25克为一份分为16份,然后把咸蛋黄包进去
5、取一块静置好的油皮擀圆,把油酥放在油皮中间,收口包好朝下放置
7、豆沙蛋黄馅包入油酥皮里,包口收紧包好朝下码入烤盘里