1、空心菜去叶，空心菜的茎切成碎末。
3、锅烧温后，直接倒入肉末煸炒。当然，你也可以倒少量油，我觉得不放油炒出的香。
5、锅中倒适量油，油大约两三成热时即放入蒜碎炒香。
7、将炒熟的肉末也倒入锅中，然后把步骤2中事先调好的调味道汁倒入，迅速翻炒匀即出锅。
