1、准备食材,鸡蛋打散,芝士切小块儿,土豆切片儿。
3、虾留尾备用,虾肉剁泥备用
5、把虾肉泥,盐,胡椒粉,白芝麻,加入土豆泥搅拌均匀。
7、虾球依次放入淀粉,蛋液,包糠里滚一圈儿。
9、油锅预热至七成,把虾球放进去炸至表面金黄。