1、准备食材，将土豆切成丝，然后泡在清水中。
3、然后将葱切成葱花，和土豆丝放在一起搅拌。
5、然后起锅，锅中倒入适量油，油热火调成小火，倒入调好的土豆丝面糊，均匀摊开。
7、两面都成金黄色后即可盛盘品尝了，再配点蒜汁就更美味了。
