包熹婆包子做法详解,适合初学者制作!

2024-10-15 04:48:47

1、把肉馅放入盆中准备好,肉馅中磕入2个鸡蛋,放入葱姜末,然后用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌至粘粘的能拉出丝状,搅拌成团,有韧性即可!

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3、最后加入生抽、老抽、盐、白糖和五香粉,继续搅拌均匀

4、将高筋面粉、酵母粉和放入面包机中,和成面团

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6、取出面团,揉匀排气后均匀的分成若干个面团,并逐个的将其擀成包子皮

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8、包子全部包好后,放在室温中醒发20分钟

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10、开锅后上蒸屉,把盖子盖好,中火蒸15分钟,关火后焖3分钟

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