1、牛腰一个,去掉中间白色的东西。
3、虾酸倒一点在小碗里备用,配料备齐。闻到那味道,我也是醉了~~~喜欢啊!
5、菜油炙好,
7、放辣椒,炒出香味
9、放虾酸,开始大火爆香
11、马上放入切好的牛腰片爆炒
13、放酱油,放薄荷,翻炒
15、起锅装盘。