怎么在家自制汤圆

1、糯米粉放入盆中，倒入适量的热水用舅獍焰劓筷子搅拌成颗粒状。用热水和面会很粘，热水要多次少量慢慢加，搅拌成颗粒状盆底略有干粉即可，否则就会出现一会儿加粉一会儿加水的状况。

3、取一团粉像我这样用手勒成条状。（其余的面团放在盆中盖上盖子，要不时间一长就会干裂）

5、用刀切成花生米大小的颗粒。（切时下刀要干净利落，不要来回锯，不然会碎）

7、放入碗中，碗中放一点点干糯米粉。（也可不放干粉，搓好的圆子直接放入碗中，也不会粘）

9、放入保鲜袋放冰箱冷冻室，随吃随取，不需要事先解冻。