1、准备适量的鸡肉，清洗干净，剁成小块，放入盆中；
4、锅留底油，放入姜蒜，干辣椒，干花椒，炒出香味，再放入香辣酱，继续翻炒，炒出红油；
5、放入肉丁，芝麻油，花椒油，盐，鸡精，白糖，最后放入白芝麻，翻炒一下，捞出即可。
