用塑料容器加热食物时应注意什么

1、那些在大城市中因为工作紧张而常常以盒饭凑数的人也应该考虑一下其他选择了——最为常见的软塑料盒、发泡餐盒大多由聚氯乙烯制成，都可能在一定条件下产生二噁英。

2、例如，随处可见的发泡餐盒掺滦贾溺含有大量的二氯二氟(代)甲烷或氟氯烷，当温度超过65°C时，餐盒就会产生对人体极为有害的苯乙烯单体毒物;而一旦温度超过200°C时，塑料餐盒就会产生出二噁英。如果不想在吃饭时摄入二噁英，就不要用塑料容器加热食品吧，尤其是高油脂的食品。

3、市场上包装食品的塑料薄膜分为氯化材料和聚乙烯材料两种。生产氯化塑料薄膜时，需要各种添加剂，当用微波炉加热时，有害物质就有可能被溶解出来，所以如果食品是用氯化塑料薄膜包装的，注意不要在带包装状态下加热。

4、尽量不要用塑料容器加热食品中持.提醒,如果买回来的食品是用氯化塑料薄膜包装的话，不要在带包装咽疖纲掇状态下加热，特别是油性的食品。氯化材料薄膜在用完后作为垃圾处理时，会产生二噁英。当吹涡皋陕用微波炉加热时，有害物质就有可能被溶解出来。