咖啡味圣诞cupcake
1、准备所需食材。
3、将蛋清与蛋黄分离，准备分3次加入细砂糖。
5、继续搅打，蛋清泡沫细腻时，再加入1/3量细砂糖。
7、将蛋清继续搅打至干性发泡。
9、继续搅打至蛋黄与蛋白混合。
11、将蛋白用刮刀搅拌至无干粉。
13、可利用裱花袋挤入模具。
15、烤好的cupcake晾凉。
1、准备所需食材。
3、将蛋清与蛋黄分离，准备分3次加入细砂糖。
5、继续搅打，蛋清泡沫细腻时，再加入1/3量细砂糖。
7、将蛋清继续搅打至干性发泡。
9、继续搅打至蛋黄与蛋白混合。
11、将蛋白用刮刀搅拌至无干粉。
13、可利用裱花袋挤入模具。
15、烤好的cupcake晾凉。