包子怎么做好吃又软和
1、按500克面粉5克酵母的量和面，酵母放入盆中倒入适量的温水搅拌均匀，放入面粉揉成面团，面团要和的软一些，盖上发酵。
3、葱、姜切碎备用
5、面团发酵至原来的一倍大时将面团揉成长条，擀成小剂子
7、凉水放入蒸笼，盖好盖子，大火烧开。蒸15分钟关火，再焖5分钟
1、按500克面粉5克酵母的量和面，酵母放入盆中倒入适量的温水搅拌均匀，放入面粉揉成面团，面团要和的软一些，盖上发酵。
3、葱、姜切碎备用
5、面团发酵至原来的一倍大时将面团揉成长条，擀成小剂子
7、凉水放入蒸笼，盖好盖子，大火烧开。蒸15分钟关火，再焖5分钟