1、面粉加酵母一起搅拌。
3、将五花肉剁成肉馅待用（半肥瘦最佳）。
5、葱，姜，八角，香叶炸好，做香料油待用。
7、把备好的酸菜倒入一起搅拌，滴入几滴香油。
9、把醒好的面，擀成皮子。
11、包成大包子。
13、完成。
