1、买的时候让鱼佬处理好，整条不切断，洗干净后盘在蒸盘中
3、将蒜头、萝卜干、冬菜全剁碎，辣椒去籽切丝
5、事先剁碎切好的配料均匀撒上去
7、在锅中倒入中等水位的清水，等水烧开便把桑拿盘放入锅中，盖上盖子蒸20分钟即熟
