1、先将牛肉洗干净，把牛肉切成细丝，注意切牛肉要顺着肉的纹路纵向切断，炒的肉更嫩。
7、待芹菜和姜丝水份不多时，可再加少许酱油调味。
9、最后岀锅，大大的一盘芹菜嫩姜牛肉丝妙好了，保你胃口大开，吃饭香喷喷。
