1、锅内煮沸水,将生咸蛋黄放入蒸笼,小火蒸10分钟。
3、取出内脂豆腐,豆腐切小块,入热水锅,加少许盐,煮约1分钟后捞出备用。
5、放入蟹肉棒碎略微翻炒后,下豆腐块,轻晃锅子让蛋黄均匀包裹于豆腐上。
7、装盘,撒上适量葱花点缀,完成!