1、最先，选定一条看见闭眼缘的大龙虾，没有错，超喜欢你，捏紧它！从大龙虾头部向下数第二三节壳剥起。
2、从第三节刚开始往上面剥起，仔细地先剥到大龙虾的头部。
3、将大龙虾转个方位，小尾巴往上，从第四节刚开始，再次往小尾巴处去皮。