食补佳品菠菜烘蛋的做法

1、菠菜洗净，水烧开，加入菠菜，烫一下即可，10秒到20秒，稍后烘蛋时还要继续加热，过水是去掉菠菜的草酸，即涩味

3、菠菜挤干水，切小段，胡萝卜切片，洋葱切丝

5、加入菠菜，加入十三香和盐，炒匀，打入鸡蛋

7、没有锅盖的小伙伴可以用同样直径的小锅代替，我的锅盖打碎之后，就两个小锅互为锅盖了配上牛奶，两个玉米面华夫饼，以及适量水果，就是营养丰富又漂亮的早餐啦