西葫芦虾仁馅饺子的做法
1、西葫芦嫩，不去皮直接擦丝，放入半勺盐，搅匀，让它自行出水。
3、虾仁一切两半，放入白胡椒粉、生抽、盐（估摸着够虾仁用就可，因为西葫芦用盐腌过了）、半小勺料酒腌制十分钟。
5、这个馅料是包到最后，发现西葫芦丝少了，就加了泡发的黑木耳丝。
7、面软皮薄，馅儿多。
1、西葫芦嫩，不去皮直接擦丝，放入半勺盐，搅匀，让它自行出水。
3、虾仁一切两半，放入白胡椒粉、生抽、盐（估摸着够虾仁用就可，因为西葫芦用盐腌过了）、半小勺料酒腌制十分钟。
5、这个馅料是包到最后，发现西葫芦丝少了，就加了泡发的黑木耳丝。
7、面软皮薄，馅儿多。