新疆大盘鸡怎样做

2024-10-29 17:43:52

1、三黄鸡洗净切块。

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3、鸡块凉水下锅大火烧开,加少许盐煮开捞起(为了把鸡肉收紧,吃起来劲道有嚼劲)

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5、土豆去皮切块清水洗净

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7、下入焯水后的鸡块翻炒均匀上色,炒到鸡块表皮略黄出香味

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9、再加入葱、姜煸炒出香味

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