1、包菜炒肉,需要的有,洗净的包菜一个,猪肉一块,干辣椒适量,葱姜蒜适量,食用油,料酒,生抽,盐。
3、起锅倒入10毫升油,待油8成热时,放入五花肉翻炒至五花肉微焦出油,加入葱姜蒜干辣椒翻炒半分钟,加入包菜,翻炒2分钟。