1、䓤姜切末备用
3、五花肉剁成肉泥，（也可以用料理机打碎，不过我还是觉的剁出来的更好吃）加入切好的香芹和葱姜末
5、面粉边加水边用筷子搅，水一定要分少量多次加，将面粉搅成絮状
7、将饧好的面团切成三到四份
9、切剂子，先切一刀，再把面团条转一下再切一刀，剂子大小看个人喜好
11、开始包饺子，饺子的包法大概每个人都不一样，不一一赘述。
13、再来一张，好有成就感
15、香喷喷的饺子，开吃
