1、猪肉剁成肉馅，加一个蛋清，盐，酱油搅打上劲，加入切碎的葱姜和虾仁，搅匀。
3、把萝卜碎加入拌好的肉馅里，加盐味精糖胡椒粉和花生油，搅匀。
5、面粉加一点点盐，加水揉成面团，醒五分钟揉匀，反复多揉几次，面团光滑后，分割面团擀皮包饺子~
