零失败鲜美清蒸鱼
1、老姜、葱叶，切成丝：泡成葱姜水
3、处理好的鱼，两面鱼身切花刀
5、加料酒、食盐，均匀抹在鱼身上，静置10分钟
7、放进蒸鱼盘中，送入电蒸箱，启动蒸鱼程序，大约10-15分钟。没有电蒸箱，烧开水放入锅中，蒸15分钟左右
9、撒上姜丝、葱丝、青花椒，淋上烧开的明油。
1、老姜、葱叶，切成丝：泡成葱姜水
3、处理好的鱼，两面鱼身切花刀
5、加料酒、食盐，均匀抹在鱼身上，静置10分钟
7、放进蒸鱼盘中，送入电蒸箱，启动蒸鱼程序，大约10-15分钟。没有电蒸箱，烧开水放入锅中，蒸15分钟左右
9、撒上姜丝、葱丝、青花椒，淋上烧开的明油。