1、将五花肉洗净，切成薄片；
3、将蒜头去膜后，洗净，切成小块；
5、将金针菇和白玉菇下入锅里，翻炒几下，将蒜头也下入锅里，喜欢吃辣的还可以放些辣椒面；
6、加入少量生抽、适量的盐和鸡精，翻炒至熟，即可。
