1、青萝卜去皮切丁。
3、猪肉皮加入清水加入料酒煮三分钟。
5、在加入花生米及黄豆仁炒匀。
6、在加入猪肉快速翻炒。
8、最后炒至均匀，菜七成熟。
9、加入第二次煮肉皮粒的水； 在加入干辣椒，加入生抽。
10、煮十分钟加入豆豆腐干及豆皮； 最后煮至菜全部熟透入味。
