1、猪脚洗净，放入高压锅内。
3、重新换水没过猪蹄，高压锅大火压15-20分钟左右。
5、炒锅放少量油，再加入白糖，待白糖融化成焦褐色。
7、加入老抽、姜、蒜，以及煮猪蹄的汤同煮。
9、撒葱花拌匀，开吃。
