1、牛奶细砂糖倒入碗里'隔水加热并且不断搅拌'直到细砂糖溶化'然后将牛奶冷却至不烫手
3、把搅拌好的布丁液过筛2~3次'并且静置半小时
5、趁焦糖未凝固前'把焦糖到入模具'模具不能有水'挢旗扦渌;在底部铺一层即可'在模具上涂上一层黄油'在把静置好的布丁液倒入模具
